Fabien Gennetier est professeur de Sciences Economiques et Sociale auprès de classes de 1ère et de terminales. Il exerce au Lycée Eugène Delacroix à Maisons-Alfort (94).
En première : au moment du chapitre sur le marché
En terminale : lorsque l'on aborde le chapitre sur les échanges internationaux en fin d'année, ou celui sur la stratégie de développement, plutôt en début d'année.
En fin de chapitre sur la mondialisation libérale, une fois que l'on a expliqué comment la mondialisation se développe sur des critères économiques, il peut être intéressant d'aborder le commerce équitable comme une alternative possible.
Lors du chapitre sur les stratégies de développement, le thème commerce équitable permet de montrer comment il est possible sur des projets locaux, ciblés, de mettre en place des réseaux où intervient la notion d'équité.
Il faut définir l'équité, revenir aux sources de l'échange et à ses valeurs humaines, approfondir la question du développement, comment garantir une évolution stable et durable. On peut également travailler la notion de compétitivité, en plus des critères de prix et de qualité, intégrer la responsabilité individuelle du consommateur dans ses achats.
Le sujet peut-être abordé à travers un documentaire, une conférence menée par une association locale comme Max Havelaar ou bien un spécialiste du sujet, ou encore durant une manifestation autour du commerce équitable.
On peut aussi demander aux élèves de faire une enquête sur les produits qui existent, les labels, les sites Internet qui parlent du sujet.
Avec la géographie, sur la question du développement et de la mondialisation en terminale.
Avec la philosophie, sur la notion d'échange, d'altruisme afin de montrer que les individus n'échangent pas seulement que des biens et services mais aussi des cultures.
L'idéal serait de se frotter aux associations, d'aller s'investir sur le terrain ou de faire une étude marketing sur les produits qui existent près de chez eux, par exemple.