Né dans les années 50, l’idée d’un commerce plus juste a fait son chemin. Aujourd’hui, le commerce équitable s’est imposé comme un système d’échange solide, voire même une véritable alternative aux règles économiques libérales. Comment fonctionne ce nouveau mode commercial ? Qui en sont les acteurs et les consommateurs ? Vous trouverez toutes les réponses à ces questions dans ce dossier. Enfin, Fabien Gennetier, professeur de sciences économiques en première et terminale, revient sur les meilleures manières d’aborder le thème en classe.