Le paysan libre et sa famille sont installés sur une terre Louée à un seigneur, la tenure. Les menaces de guerre l’obligent régulièrement à se réfugier au château.

Une petite chaumière
Durant les mois d’hiver, les paysans restent dans Leurs chaumières, faites de pierres et de bois, et recouvertes d’un toit de chaume. En général, elles ne sont constituées que d’une pièce. On se tient la plupart du temps près de la cheminée, source de chaleur et de lumière. Dans le fond, une grande paillasse fait office de lit unique. Les bêtes sont parquées dans une salle attenante, la chaleur animale s’ajoutant ainsi à celle du foyer.