L'Apprenti de Samuel Collardey
Fiche d'accompagnement de la vidéo
L'essentiel de ce qu'il faut savoir sur le sujet de la vidéo que vous avez visionnée : une remise en contexte, des clés pour comprendre, quelques chiffres et les points qui font débat. Bonne lecture !
1. De quoi s’agit-il ?
Mathieu, 15 ans, élève dans un lycée agricole, est apprenti en alternance dans la ferme de Paul, une petite exploitation laitière des plateaux du haut Doubs. Outre l'apprentissage des méthodes de travail de Paul, Mathieu doit s'intégrer à la vie de la famille, prendre ses marques, trouver sa place. Autour des gestes du travail, des liens se tissent avec Paul. Il apprend à son contact ce qui ne s'apprend pas dans une salle de classe. Car c'est aussi un père absent que Paul remplace...
2. Quelques repères utiles…
Samuel Collardey (dont c’est le premier film) a mis en œuvre une méthode particulière pour tourner L’Apprenti : les comédiens sont des non-professionnels qui jouent leur propre rôle, et le rythme du tournage s’est calé sur leurs contraintes. Mais l’histoire racontée dans le film est une fiction, et le film a été tourné en pellicule 35 mm : le réalisateur ne voulait pas de la mise à distance qu’implique le documentaire, il visait au contraire à faire de Mathieu ou de Paul des personnages de fiction, universels.
Le film met en vedette un univers méconnu, celui de l’enseignement agricole. Celui-ci regroupe près de 170 000 élèves en France, qui se répartissent dans trois branches : l’enseignement agricole public (70 000 élèves), l’enseignement agricole catholique (50 000 élèves) et les Maisons Familiales Rurales (50 000 élèves), de structure associative… L’enseignement agricole ne prépare pas seulement au métier d’agriculteur mais à toute une série de métiers et de filières : horticulture, métiers du cheval, industrie agroalimentaire, tourisme… Il est sous la tutelle non du Ministère de l’Education Nationale mais du Ministère de l’Agriculture.
L’Apprenti montre le contraste entre l’agriculture moderne, techniciste et intensive (celle que Mathieu apprend en cours) et une agriculture traditionnelle de moyenne montage, familiale (Paul est aidé par sa femme, il n’a pas d’employé) et artisanale. Le débat se cristallise sur un mot : alors que le jeun Mathieu se voit comme un futur « exploitant » agricole, Paul tient au terme « paysan ».
3. Débat
L’apprentissage et la formation en alternance sont l’objet d’un débat dans le monde éducatif (notamment quand il s’agit d’abaisser l’âge minimum de l’entrée en apprentissage) : les uns poussent à le développer, notamment pour les jeunes en échec scolaire, déplorant que l’école ne soit pas assez « professionnalisante », ou qu’elle le soit trop tard dans le cursus ; les autres redoutent une orientation trop précoce (qui pourrait s’apparenter à un processus de sélection par élimination) et se méfient des pratiques du monde professionnel (parfois plus préoccupé de rentabilité que de formation).
L’Apprenti montre une relation d’une exceptionnelle richesse entre Mathieu et l’agriculteur qui le forme, Paul, et constitue un véritable hommage aux formateurs : dans la réalité, les situations sont évidemment bien plus contrastées.
4. À explorer pour aller plus loin…
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