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Pour bénéficier de l’appellation « commerce équitable », un produit doit avoir le label de l’association Max Havelaar. Celle-ci a été fondée en 1988 par le prêtre ouvrier Frans van der Hoff qui prône la solidarité entre consommateurs des pays riches et petits producteurs du sud. Elle certifie plus de 600 coopératives dans 60 pays. La présente vidéo expose les règles de cette certification.
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