La Normandie : les moulins à vent du Cotentin - Histoire/Géo & Civilisations
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Note des enseignants :
Extrait de : Echappées Belles - NORMANDIE
Résumé :
Pour Échappées Belles Sophie Jovillard et Jérôme Pitorin nous font visiter les régions de France. Dans cet extrait nous sommes au cœur de la Normandie, à Fierville-les-mines. Henry est meunier, il travaille dans au Moulin à vent de Cotentin. Suivant des techniques ancestrales, il place les ailes du moulin face au vent pour que le mécanisme puisse fonctionner. Il moud le grain de manière artisanale.
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