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Pour Échappées Belles Sophie Jovillard et Jérôme Pitorin nous font visiter les régions de France. Dans cet extrait nous sommes au cœur des Cévennes. Le patrimoine bâti des Cévennes est colossal et en ruine. Des bâtisseurs, artisans et spécialistes de la pierre sèche (pierre traditionnelle utilisée pour l’habitat), proposent des formations professionnelles aux entrepreneurs de la région.
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