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Jean-Marie Pelt, écologiste, explique les enjeux de pouvoir liés aux O.G.M., vendus exclusivement par une dizaine de multinationales. De plus, il précise que les risques sanitaires sont peu évalués faute de test. Ainsi, des chercheurs ont organisé des recherches toxicologiques sur du maïs et du soja O.G.M. Seules deux longues études ont été réalisées dans le monde et leurs résultats sont plutôt inquiétants.
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