Résumé :

L'obésité ne cesse de gagner du terrain en France et est considérée comme un vrai problème de santé publique. 11% des adultes et 15% des enfants sont obèses. Pourquoi cette épidémie ? Le Dr Patrick Tounian, gastro-entérologue, explique que l'ensemble de la population grossit entre autres à cause de nos ancêtres : la nature a sélectionné les individus qui disposaient de la plus grande capacité de stockage.