Résumé :

Jérôme Goussin est technicien arboricole. Il nous expose son parcours et nous explique en quoi consiste son métier. Celui-ci consiste dans la culture des pommes. Ses principales activités sont la taille en hiver, le suivi de la floraison et de la pollinisation ainsi que la lutte phytosanitaire au printemps, l’éclaircissage manuel, l’arrosage, le suivi du grossissement et enfin la cueillette en été.